Il viaggio del Capitano
La leggenda racconta che il Capitano Old James raggiunse la Sicilia durante una lunga traversata. Portava con sé una ricetta fatta di rum, spezie e memorie raccolte nei porti del suo viaggio.
Racconto di marca
La ricetta dimenticata di Piano Palmatico
Una vecchia carta, un capitano venuto dal mare e una ricetta rimasta nascosta nella campagna di Caltagirone: da qui comincia la leggenda di Old James.
La leggenda del marchio
Il Capitano Old James e il suo manoscritto appartengono a un racconto di fantasia ispirato alla Sicilia, al viaggio e al mondo del rum. Non sono personaggi o avvenimenti storici.
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La leggenda di Old James
Il manoscritto ritrovato
Prima di ripartire, avrebbe lasciato quelle pagine a Piano Palmatico, nella campagna di Caltagirone. Anni dopo, il whiskey maker di Sicilian Whiskey le avrebbe ritrovate e interpretate.
Dalla leggenda al bicchiere
La storia ispira l’identità di Old James. Nel bicchiere trovi invece elementi concreti: rum bianco italiano, muscovado, spezie, 35% vol. e il passaggio in botti ex Red Fox Sicilian Whiskey.
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